La glutamina (Glutamine) es uno de los
aminoácidos más versátiles y está entre los más utilizados entre los
atletas de élite. La glutamina ejerce una gran cantidad de funciones
diferentes: elimina el amon
íaco del
organismo, regula la síntesis y la degradación proteica, es precursora y
transportadora del nitrógeno, favorece una correcta hidratación ce
lular, estimula la producción de la hormona de crecimiento, mantiene el equilibrio ácido del cuerpo, refuerza el sistema inmunitario, es una excelente precursora de la energía y aumenta la producción de glucógeno en el hígado. En resumen, la glutamina es anabólica y anticatabólica. La glutamina constituye el 60% del total de reservas de aminoácidos intramusculares en forma libre y el 20% de los aminoácidos que circulan en el organismo. Se diferencia de otros aminoácidos en que contiene dos átomos de nitrógeno y no sólo uno, por ello a la glutamina se le denomina "el transportador de nitrógeno", ya que transporta este nutriente a donde es más necesario.
Beneficios funcionales
Maximizar la recuperación
Previene la perdida de masa muscular
Hidratación celular
Balance y retención de nitrogeno
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