Un alto funcionario de salud de los países bajos ha
advertido que los refrescos deberían llevar advertencias al estilo de las que
se usan en el tabaco advirtiendo que el azúcar es altamente adictiva y
peligrosa.
Paul Velpen, el jefe del servicio de salud de
Ámsterdam, la capital holandesa donde se legalizó la venta de cannabis, quiere
ver el azúcar estrictamente regulada.
“Al igual que el alcohol y el tabaco, el azúcar es
realmente una droga. Hay un papel importante para el gobierno en este asunto.
El uso de azúcar debe ser desalentado. Y los usuarios deben ser conscientes de
los peligros “, escribió en un sitio web oficial de salud pública.
“Esto puede parecer exagerado y descabellado, pero
el azúcar es la droga más peligrosa de estos tiempos y todavía puede ser fácilmente
adquirida en todas partes.”
El Sr. Van der Velpen cita una investigación
alegando que el azúcar, a diferencia de la grasa u otros alimentos, interfiere
con el apetito del cuerpo creando un insaciable deseo de seguir comiendo, un
efecto que él acusa a la industria alimentaria de utilizar para aumentar el
consumo de sus productos.
“Puede alterar este mecanismo. Quien utiliza azúcar
quiere más y más, incluso cuando ya no tiene hambre. Si se le da huevos
alguien, la persona va a dejar de comer en un momento dado. Déle galletas y se
las comerá a pesar de que su estómago ya le duela”, argumentó el funcionario.
“El azúcar es en realidad una forma de adicción. Es
tan difícil deshacerse de la tentación por los alimentos dulces como el consumo
de tabaco. De esta manera las dietas sólo funcionan temporalmente. La terapia
de adicción sería mejor.”
El alto funcionario de salud quisiera ver impuestos
para el azúcar y que se establezcan límites legales en la cantidad que se puede
agregar a los alimentos procesados.
También quiere advertencias al estilo de las que se
utilizan para el cigarrillo en los dulces y los refrescos, que le digan los
consumidores que “el azúcar es adictiva y perjudicial para la salud”.
“Las aseguradoras de salud deberían financiar
terapias de adicción para sus clientes obesos. Ya no se les permitiría a las
escuelas que vendan dulces y refrescos. Los productores de bebidas deportivas
que están llenas de azúcar deberían ser demandados sobre la publicidad engañosa
que utilizan y así sucesivamente”, dijo él.
El número de personas obesas en los Países Bajos se
ha duplicado en las últimas dos décadas, lo que significa que más de la mitad
de los adultos holandeses y uno de cada siete niños tiene sobrepeso en un país
famoso por sus croquetas fritas en mucho aceite.
Seguir a @QualityHealthCO
No hay comentarios:
Publicar un comentario