lunes, 29 de septiembre de 2014

Kiwi: actinidina para tu salud digestiva




¿Sabías que el kiwi contiene una enzima natural que puede ayudarnos a mejorar nuestra calidad de vida?, conocida como actinidina, estas frutas pueden convertirse en nuestro aliado más eficaz para mejorar nuestro proceso digestivo. Muchas veces experimentamos una molesta sensación de pesadez al final del día o tras ingerir nuestro almuerzo habitual, debido entre otras cosas a que nuestro aparato digestivo, por sí solo, no ha llevado a cabo de una manera adecuada su proceso de vaciado, en aras de liberar todas aquellas toxinas innecesarias en nuestro organismo y los alimentos ingeridos en las últimas horas.
La enzima natural conocida como actinidina que podemos encontrar en la composición nutricional del kiwi nos ayudará a conseguir el confort digestivo que estábamos necesitando.
La prestigiosa revista “Advances in Food and Nutrition Research” se ha hecho eco de los resultados alcanzados por una investigación científica desarrollada desde la Universidad de Massey en Nueva Zelanda, que vienen a confirmar las virtudes de esta enzima natural para mejorar nuestra salud digestiva.
La actinidina se encuentra de manera exclusiva en los kiwis y tiene por misión descomponer las proteínas contenidas en otros alimentos que solemos incluir en nuestra dieta diaria y que además de ser de utilidad para facilitar el vaciado del estómago, nos ayudará a liberarnos de la antes mencionada sensación de pesadez.
No obstante, son precisamente los beneficios de la actinidina para facilitar nuestra digestión, lo que convierte a los kiwis en uno de nuestros alimentos imprescindibles para incluir en nuestra dieta diaria.
Sin embargo, la actinidina no es el único aliado que nos podrá ayudar al respecto. El kiwi también poseen una dosis considerable de fibra, ideal para contribuir al correcto funcionamiento y desarrollo de nuestro tránsito intestinal, gracias, entre otras cosas, a que la fibra tiene una gran capacidad para retener agua, líquido elemento que ayudará a efectuar la evacuación necesaria en nuestro organismo.
Para que nos hagamos una idea, el kiwi contienen un total de 3 gramos de fibra por cada 100 gramos de fruta.

Nuestra salud digestiva alcanzará el bienestar necesario gracias a la ayuda que alimentos como el kiwi nos ofrece.

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Consejos para cuidar el hígado




En esta ocasión, desde nuestro blog de Salud, te proponemos una serie de consejos para cuidar el hígado, ¿los quieres conocer?, el hígado es un órgano primordial para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo, de ahí que sea necesario que le prestemos la debida atención y lo cuidemos para evitar que sufra y se deteriore, lo que tendría graves consecuencias para nuestra salud.


Debemos tener en cuenta que el hígado es el encargado de filtrar a la sangre todas las sustancias tóxicas que entran en nuestro cuerpo a través de los sistemas digestivo y respiratorio, además de a través de la piel. Se podría decir que el hígado es una fábrica que trabaja a todo rendimiento sin descanso alguno para asegurar un buen funcionamiento del resto del organismo. De ahí que sea tan importante su cuidado, ya que de no ser así sufriremos las consecuencias negativas de un hígado en mal estado o enfermo.

Cómo proteger el hígado

Para saber cómo proteger el hígado, has de tener en cuenta los siguientes consejos generales:
Es muy importante que liberemos al hígado del estrés que supone la exposición continúa a sustancias nocivas o tóxicas como el alcohol y el tabaco. Del mismo modo, hay que evitar abusar de nutrientes como son las proteínas y los azúcares, ya que pueden provocar un mal funcionamiento de este órgano fundamental.
Una buena alimentación juega un papel vital para cuidar el hígado y mantenerlo en un buen estado. En términos generales, la mejor manera de proteger éste y el resto de órganos es con una dieta rica y equilibrada.

Como siempre os decimos en nuestro blog de Salud, los alimentos ricos en antioxidantes son grandes aliados de nuestra salud, ya que nos ayudan a prevenir la acción dañina de los radicales libres, causantes del envejecimiento de las células y de numerosas enfermedades. Especialmente necesaria es su actuación a la hora de cuidar un órgano como el hígado que realiza un trabajo continuo.
Asimismo, es importante señalar, como otro de los consejos para cuidar el hígado, que alimentos como las verduras y las frutas nos van a permitir limpiar este órgano de las toxinas. Es fundamental también beber unos dos litros de agua al día, ya que así podremos depurar el hígado y eliminar los residuos que se acumulen en él. El té verde también ayuda a purificar el hígado de toxinas y eliminar la acumulación de grasas en el mismo.

Por último, no queremos acabar este artículo sin destacar la importancia del ejercicio físicopara asegurar un buen estado de salud para nuestro hígado.
Para ampliar la información, os recomendamos leer nuestro artículo 10 alimentos para limpiar el hígado"


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viernes, 26 de septiembre de 2014

Medidas para prevenir la enfermedad de Parkinson



Los mayores riesgos que afectan a la enfermedad se pueden reducir en gran medida gracias a unos adecuados hábitos de nutrición y estilo de vida como medidas para prevenir  la enfermedad de Parkinson: 
-Basa tu dieta en alimentos vegetales altos en nutrientes como frutas, verduras, legumbres, frutos secos y cereales integrales, que proporcionan un buen número de fitoquímicos beneficiosos que trabajan juntos para apoyar la salud de todo el cuerpo, incluyendo el cerebro y tienen gran poder antioxidante.
-Evita la exposición a plaguicidas, que constituye un importante factor de riesgo para laenfermedad de Parkinson y consume siempre que sea posible, productos orgánicos. Evita también los insecticidas domésticos y reduce al mínimo el consumo de proteínas de origen animal, como lácteos, carnes y pescados.
-Mantén unos niveles adecuados de ácidos grasos Omega-3, que son una excelente medida para la prevención de la neurodegeneración. Además la administración de suplementos de ácidos grasos Omega-3  puede producir efectos protectores en el cerebro y reducir el riesgo de aparición de la enfermedad.
-La deficiencia de vitamina D  y la osteoporosis son condiciones frecuentes en pacientes con enfermedad de Parkinson. Por ello es aconsejable mantener unos niveles adecuados de vitamina D.
-Reducir al mínimo los alimentos de origen animal, porque un número alto de calorías, grasas saturadas y colesterol, favorecen el riesgo de aparición de la enfermedad de Parkinson, por esta razón reduce especialmente el consumo de lácteos y carnes.
Realizar ejercicio, porque la actividad física tiene efectos favorables sobre el cerebro, y los altos niveles de actividad física se asocian con una reducción significativa del riesgo de padecerenfermedad de Parkinson.

Para completar la información os recomendamos leer nuestro artículo “Ejercicios beneficiosos para el Parkinson

Publicado por: http://www.cosasdesalud.es/

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miércoles, 24 de septiembre de 2014

La importancia de la fibra para su organismo



Un consumo adecuado facilita el tránsito intestinal y evita evita padecimientos como el estreñimiento. Además ayuda al aprovechamiento de nutrientes en el organismo.

Existe un gran aliado en la dieta diaria que no aporta valor calórico y en su lugar proporciona propiedades vitales para el tránsito intestinal, la fibra. Mucho se escucha de esta sustancia pero pocos conocen sus verdaderos beneficios.
La nutricionista Vanesa Mateus explica que la fibra además de producir una sensación de saciedad trae grandes aportes a la salud al contribuir con un correcto tránsito intestinal, que evita padecer enfermedades del colon, tener que soportar los insufribles cólicos o, a largo plazo, padecer algún tipo de cáncer.
Pese a los múltiples beneficios de esta sustancia, los expertos recomiendan consumir alrededor de 30 gramos de fibra al día, pero muchos no logran aportar más de 10 a su mesa, generando problemas muy comunes en algunos como el estreñimiento, la hinchazón, entre otros.
De ahí la razón de la “onda” de los alimentos funcionales que, explica Mateus, son “aquellos que proporcionan nutrientes u otras sustancias con una actividad selectiva y provechosa en el cuerpo, dando un efecto de beneficios fisiológicos adicionales a los que ya tiene el propio alimento”.
Se ha comprobado que la fibra prebiótica, utilizada en estos alimentos funcionales colabora en la mejora del metabolismo y el tránsito intestinal, llevando a la prevención del estreñimiento y aportando a la absorción de nutrientes.
Además de las frutas, avena, legumbres, entre otros, existen en el mercado productos que contribuyen a desarrollar la flora intestinal y a mantener un correcto equilibrio en las funciones digestivas. Las gomas con fibra prebiótica que no contienen. Sus efectos se potencian con una buena alimentación y alto consumo de agua.
Los expertos destacan la necesidad de consumir este tipo de productos bajo las recomendaciones que estos mismos expresan (no más de dos gomas diarias) y la importancia de la fibra en la alimentación para evitar enfermedades cardiovasculares, molestias en la digestión, entre otras.

Lo más importante es entender que esta sustancia es gran amiga de un cuerpo saludable y que con un aporte correcto de esta, además de facilitar el tránsito digestivo, se tendrán muy buenos beneficios para la salud.
publicado por: www.elespectador.com

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martes, 23 de septiembre de 2014

Una buena nutrición a los 40


Comer sano a esta edad garantiza la prevención de distintas enfermedades


Las funciones del organismo van disminuyendo con la edad, pero una dieta correcta puede retrasar este proceso. Aquí encontrará algunas recomendaciones para tener una buena nutrición en esta etapa, en la que es indispensable llevar una dieta balanceada para lograr un óptimo y perdurable estado de salud.  
Consuma proteínas

Estas hacen que los músculos estén firmes, fortalecen el cabello y las uñas y le dan un aspecto joven a la piel, entre otros beneficios. Para esto consuma carnes magras y blancas (sin piel preferiblemente), granos y semillas.

Alimente sus huesos

No olvide que el consumo de productos lácteos le brindará calcio para proteger los huesos, que se hacen más débiles por la disminución en la producción de estrógenos después de la menopausia en las mujeres. Puede complementar su dieta con suplementos nutricionales ricos en zinc, hierro y vitaminas A, E, D y complejo B.

Disminuya la cantidad de carbohidratos

En esta edad el proceso de metabolización y absorción es más lento. Prefiera las harinas integrales para no eliminar su consumo, ya que son las encargadas de brindarle la energía.

Evite saltarse las comidas básicas

Si siente ansiedad puede dividirlas en seis comidas pequeñas a lo largo del día para que el metabolismo funcione de manera más rápida. Dedique más tiempo al desayuno, pues en este se recibe la energía y las calorías necesarias para empezar el día.

Tome más agua

El contenido corporal de agua en un adulto joven representa el 60 por ciento; en la madurez el agua llega a disminuir hasta llegar al 50 por ciento, aproximadamente. Es fundamental que ingiera de 8 a 12 vasos de agua al día, ya que la pérdida de líquido deteriora progresivamente los tejidos y así las arrugas aparecen más rápido.

Que la fibra no falte

Alimentos como la linaza, frutas y verduras frescas facilitan el proceso de digestión.

Es recomendable disminuir la ingesta de grasas animales

En esta etapa las grasas pueden aumentar el colesterol y así se incrementa el riesgo de sufrir enfermedades coronarias. Por el contrario, se debe elevar el consumo de grasas monosaturadas contenidas en los frutos secos como almendras, maní y nueces, entre otras.

Reemplace los azúcares simples

Es recomendable sustituir el dulce por productos más sanos como la miel de abejas o endulzantes dietéticos.

El consumo de calorías debe ser menor


El aporte de energía a través de los alimentos debe adaptarse a las necesidades de cada individuo en función de su edad, complexión y actividad física. Por ejemplo, una persona que haga ejercicio diariamente debe tener una dieta de 1.800 calorías, distribuyendo de manera equilibrada los nutrientes necesarios. 

Publicado por: http://www.eltiempo.com/


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