Existen en el mercado una serie de alternativas a la proteína láctea pensadas para ese porcentaje considerable de
personas que están optando por eliminar la leche de vaca de
su dieta debido a su intolerancia a la lactosa, una
dieta vegetariana, o por decisión personal.
¿Qué alternativas hay a la proteína láctea?
¿Sabes qué
alternativas hay a la proteína láctea?, te lo contamos en las
próximas líneas:
LECHE DE AVENA
La leche
de avena es una
forma de recibir una nutrición esencial de una fuente natural sin lactosa todos
los días; posee un sabor suave y ligeramente dulce. Es pobre en proteínas
y rica en fibra, además de estar libre de de colesterol y
grasas saturadas.
Es baja en azúcares
y calorías, por lo que es una excelente opción si estás tratando de
perder peso. Aporta además vitaminas del grupo B beneficiosas para el sistema
nervioso, como B2 y B12 y vitamina D. También
contiene avenina, un alcaloide con efecto calmante. Esta bebida es fácil de
digerir y proporciona energía para todo el día.
LECHE DE ARROZ
Se presenta como
otra de las alternativas
a la proteína láctea, bastante acuosa, pero muy dulce, que
es muy pobre en proteínas y sodio, y no contiene colesterol ni grasas. Es una
bebida muy digestiva, que ayuda a
regular el colesterol y es adecuada en dietas de adelgazamiento, además de
ser muy adecuada para personas con problemas digestivos. Elige siempre bebidas
de arroz fortificadas,
ya que la leche este tipo es pobre en nutrientes como el calcio y la vitamina D.
LECHE DE SOJA
La leche de soja ofrece
todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita y posee menos calorías
y menos grasa que la leche de
vaca; es una buena fuente de calcio, vitamina D y vitamina B12, y contiene
antioxidantes y fitoquímicos tales como isoflavonas, saponinas y ácido
fítico. Esta bebida se ha relacionado con un corazón sano, con la
reducción del colesterol, y con un sistema inmunológico fortalecido.
Publicado por: http://www.cosasdesalud.es/
Quality Health®, porque una excelente calidad de vida es reflejo de tu salud
Muchas gracias
ResponderEliminar