Los zumos comerciales suelen
ser productos muy consumidos por la población de todas las edades pero hay que
vigilar su consumo.
Estos productos son muy cómodos para transportar y muy
apetecibles para los pequeños, pero hay que tener en cuenta, que nunca se debe
sustituir un zumo por una pieza de fruta o por un vaso de leche.
A pesar que
muchos envases indiquen que aportan 3 piezas de fruta, jamás debemos sustituir
un vaso de este líquido azucarado por una natural pieza de fruta.
Ya que la fruta aporta una gran variedad de minerales, fibra y
vitaminas termosensibles, las cuales en cualquier cocción se suelen perder.
Además, el promover el consumo de fruta facilita que a la larga, su consumo
llegue a ser un hábito saludable.
Además, los zumos aportan una elevada concentración de azúcar,
por ese motivo se recomienda un consumo moderado de esta bebida. Por lo que en
niños con sobrepeso o con prevalencia a caries dental, debe vigilar su consumo.
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http://www.dieta-saludable.com
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